Si vous êtes arrivés sur ce site, c’est sans doute que vous connaissez les wraps. Il n’empêche que je vais vous faire un petit cours de rattrapage, pour ceux arrivés ici par hasard…

le mot Wrap (à prononcer Vrape), vient de l’anglais to wrap qui signifie rouler.
Dans le wrap, le pain traditionnel utilisé pour faire un sandwich est remplacé par une galette à tortillas ou à dürüm.
On applique la garniture sur la galette, on roule, bien serré, on replie une extrémité et le wrap est prêt.

Ce sont des sandwichs souvent qualifiés de sains voire même diététiques. En fonction de la garniture, ce n’est clairement pas toujours le cas, mais ils sont quoiqu’il en soit plus légers que des sandwichs faits dans une demi-baguette traditionnelle.

Certains magazines branchés qualifient même les wraps de sandwichs bobo’s. Et oui, en mangeant un wrap, vous aurez la classe (sauf si il coule partout…).

Alors ne perdez plus une minute et découvrez toutes mes recettes de wraps :
Les recettes de wraps chauds,
Les recettes de wraps froids.